渔沧米缸
钱江源鱼庄旗下渔沧米缸是一家以经营“钱江源头野生溪鱼及土菜”为特色的中式餐饮店。渔沧米缸以经营原生态健康文化饮食为理念，建立了中高档商业酒店系统和商场餐饮系统两种模式。 绍兴钱江源餐饮发展有限公司旗下品牌渔沧米缸，全国拥有18家分店。.“渔沧米缸”是“钱江源鱼庄”餐饮企业有限公司旗下品牌，公司秉承着：以生态.健康.尊荣提升生活品质。主以三野为核心：野鱼.野味.野菜及农家小炒，汇聚各地特色。
2006年8月，创始人“杨氏兄弟”为传承和发扬钱江源头野生溪鱼及土菜特色，经过多年的专心研制和改良，使钱江源野生鱼可烹饪成“杨氏菜”、粤菜、杭帮菜、沪菜、川菜、皖菜等各地菜系风格的系列佳肴，满足不同口味的需求。
钱江源鱼庄将“以生态、健康、尊荣提升生活品质”为使命，把顾客的满意作为企业不断追求的方向，以优雅的环境、贴心的服务，努力为顾客带来愉悦的心灵体验与高品位的舌尖享受。公司按标准化、规范化、科学化、人性化模式开展经营管理，着力打造恒久品牌。
目前，公司商场餐饮模式“渔沧米缸”品牌已涵盖浙江宁波、绍兴、柯桥、富阳等地，并已与万达集团、银泰百货等大型商场建立了合作关系。目前，公司正在创建中央厨房及各大配送站点，拟尽快在长三角地区发展连锁店，力争成为这一地区“中式特色餐饮连锁”一线品牌。
钱江源鱼庄各门店电话地址：订座电话：0575-85970777
绍兴市越城区解放南路1562号（名人广场对面）订座电话：0575-84222777
绍兴市柯桥区湖西路1238号（国贸中心中区8幢）订座电话：0575-84362777
绍兴市柯桥区兴越路1427号（鉴湖景园南门）订座电话：0510-82028999
无锡市广南路与广泽路交叉口（哥伦布广场）……
渔沧米缸 各门店订座电话：0575-81190179
绍兴市柯桥区万达广场室内步行街三楼3031-3035订座电话：0575-81113208
绍兴市柯桥区聚银时代购物中心四楼（电影院旁）订座电话：0574-88228027
宁波江北万达广场301订座电话：0571-63365227
富阳东方茂购物中心2号楼2层2011……
