WHEAT&BAKER

WHEAT&BAKER烘焙概念店：
WHEAT&BAKER面包用的原材料，通！通！进！口！法国Grands Moulins de Paris面粉、AOP认证的黄油、冲绳的海盐、韩国的绵糖……WHEAT&BAKER采用欧洲主流12小时自然醒面的传统手法，给予面团充分的发酵时间使面包香气独特口感别致，在充满创造力的面包师手中再辅以顶级材质能最大程度绽放出面包本身的光芒。外表酥松香脆的面包来自于烘焙时候热量的缓慢注入，当烘焙时长和烘焙温度达到一种美妙的平衡时候，面包本身不仅仅浓香四溢亦会变得余味悠长。
WHEAT&BAKER从原料到烘焙技术完全按照法国标准执行，将烘焙上升到艺术与文化的传承的高度。作为高品质生活的先行者， 8月9日，以“唯有美食与爱不可辜负”为主题的“WHEAT&BAKER新品发布会”将在雅诗阁来福士国际公寓T4盛况推出。届时将邀请市内热爱烘焙艺术的人士参与品鉴，给予热爱生活的成都人完全不同的高端品质生活新体验。
Wheat & Baker为上海麦洛持餐饮管理有限公司旗下的面包品牌；
2013年Wheat & Baker创始团队在上海成立，成立之初从韩国邀请资深烘焙大师到上海主持产品研发工作，完成了包含100余种硬欧、软欧类面包及甜点产品的产品线，目前第一批产品推向市场40余种；
Wheat & Baker第一家概念店位于四川省成都市来福士广场雅诗阁公寓一层，自2015年8月营业以来备受中外顾客好评；计划第二家店将于2016年在上海开业。