德克士2300家店暂停营业4小时 进行内部培训引关注

日前,德克士全国2300家门店同时暂停对外营业4小时，以“6月9日我们不炸鸡，只为365天的绝品脆皮炸鸡”为主题，展开内部培训，引发业内和消费者普遍关注！德克士事业本部总经理邵信谋表示：“致力为顾客奉上全世界最好吃的脆皮炸鸡，是德克士作为脆皮炸鸡专家的使命，此次动员全国数万名员工和加盟伙伴，共同回归德克士美味起点，宣誓以法拉利级脆皮炸鸡，实践对顾客的承诺！”

作为“脆皮炸鸡专家”的德克士，除了在战略布局和市场策略领先外，在产品品质上显然也为消费者想得更多。为了让消费者品尝到最美味的脆皮炸鸡，德克士不断精进提升炸鸡工艺，脆皮炸鸡和脆皮手枪腿的358道工序就是一例。为了从源头上保障原料品质，德克士独有的驻厂稽核员制度，即通过驻厂稽核员实地监控，管控项目包括工厂的鸡源、饲料、防疫、成品品质、产品溯源、出货检验等，进一步保障原料安全。