为留住顾客 BURBERRY伦敦旗舰店内将开咖啡厅
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花意浓
BURBERRY伦敦旗舰店
装修中的Burberry London Flagship
Burberry旗舰店呗的这家咖啡厅将由英国餐饮公司Rocket Food运营，Mulberry和Topshop伦敦旗舰店内的咖啡厅都由这家公司管理。
“这将是一间非常特别的咖啡厅，我们会用一种全新的餐饮运营理念来打造它。而这不管是对于餐饮业还是对于奢侈品产业来说都会是很新鲜、很值得期待的。” 在最新的一则Burberry咖啡厅招聘启事中，Rocket Food如是写道。
有了Burberry，跨界餐饮的奢侈品牌大军又多了一员。早在2006年，Armani就在米兰开了第一家餐厅，成为奢侈品牌涉足餐饮业的先锋——Armani现在旗下的餐厅在全球范围内已达16家之多。而之后，Dolce & Gabbana、Gucci和Ralph Lauren等品牌也纷纷效仿，做起了餐厅和酒吧的生意。而就在今年年初，Ralph Lauren还在品牌纽约旗舰店旁增开了一间名叫“Polo Bar”的餐厅，讨论热度和订桌情况都十分火爆。
摄政街旗舰店内
在奢侈品门店中设置餐厅和咖啡厅，有一石二鸟的功效。它能够让顾客在店里的停留时间加长，而且在某种程度上，顾客也因此多了一个去实体店购买商品的理由。 Burberry摄政街旗舰店一直是这家奢侈品牌的实验场所，店内应用了不少数字技术。在一组巨大的屏幕上，顾客看到网站上的实时内容，也可以尝试线上购物、线下取货。
虽然Burberry的这件咖啡厅还没有正式开放，它的装修风格和服务特色也要等一个多月之后才能看到，但是可以预见的是，它多半会摆放着各种Burberry经典格子图案的桌椅，又或者，它的食物会特别有伦敦特色，比如一杯格子拉花的咖啡?