雍福会 旧上海豪门奢华地标

　　上个世纪二、三十年代的上海，在许多人心目中已远远超过对一个年代的回忆而上升为一个理念，一种象征，一份情怀。于是，人们又费尽心思地想抓住逝去的光景，还原成如今的风景。汪兴政花了三年多时间，用雍福会构筑了他个人的想法，显然那里是被挑剔的上海人所认可的，因此雍福会在2004年全球最佳(TheBest)奖项评比中得到最佳会所第二名也就顺理成章了。亚洲华尔街日报对它的评价是：“给你了解二、三十年代上海豪门的奢华生活。”

　　上海人喜欢用“吃”来表达喜欢之情。常来雍福会的人大都“吃”伊的环境。永福路鲜见车水马龙，门对面是德国领事馆。房子是上世纪初建造的欧式风格建筑，几经变迁：上世纪五十年代是瑞金医院名医邝安坤的官邸，1980年后的21年间是英国领事馆，2001年被上海第一代服装设计师汪兴政看中，向兴国宾馆租了十年欲造一个私人会所。本来半年后开张，可汪兴政设计入了迷，稍有不满意就推倒重来，整整三年时间精打细凿，2004年3月雍福会才打造完毕。开业以来，不少中外名流均已成为这里的座上客，其中包括法国总统夫人贝尔纳黛特．希拉克，卢森堡首相容克，欧盟执委会副主席帕拉希奥，微软CEO陈永正，高尔夫球大师加利．皮亚，法国指挥大师威廉．克利斯提，电影《英国病人》男主角拉尔夫．法因斯，NBA球星姚明及国际巨星成龙、张曼玉等。

　　听管家说东家

　　带顾客参观会所是件平常的事，但在雍福会也许还得由院子的管家带着，花上个三五小时才能将里面的房间、物品数个大概，看出点味道。管家姓金，个子不高，穿一件黑色对襟中装，歪戴贝雷帽，操一口地道的上海话。院子里陈列的器物的来历，他都知道得一清二楚，据说与东家汪兴政有不打不相识的缘分。金管家能侃，特别喜欢与客人们聊古往今来，想必院子里的这些个服务生们也都经过他的调教。老金声音洪亮，喜欢考考客人，都是些简单的题目，比如“福如东海”后面一句是什么，接着你的回答，老金能把明代的椅子，清代的台布中的故事、彩头、主人收藏的用心絮絮叨叨给你，绝对逗乐哪怕是最挑剔的客人。

　　老金说，东家爱匾额。收藏古董的很少有像他那么喜爱匾额、对联的。做成旧院子样子的饭馆也往往新挂个对联。但雍福会的匾额、对联几乎都是汪兴政的收藏品，红木，青瓷，老皮壳，石头，汉白玉，不但看材质，还有年份、书法、名头的讲究。各处搜罗，独此一家。门厅走廊匾额“履无咎(庵)”是乾隆年间刘墉所书，字苍劲清俊。匾下清乾隆十七年吉日造的香炉咋一看颇似现代浴缸。一楼大堂对联“东鲁雅言诗书达礼；西京明训孝弟力田”上的字都是用琉璃烧制而成，然后镶嵌在压缩板上，行书间的细小连笔都没有一根断开。老金说，烧窑的时候，一百对对子放进去，拿出来完整的只得一二，再加上岁月间的损毁，能够保留至今，实见主人收藏用心之处。一楼到二楼楼道口对联“蟠桃已结瑶池路，玉树交联阆苑香”乃一贺寿联，出于清代，专献给大户人家的主人。

　　老金说，外国人也懂雍容和大气度，这里一楼二楼的大厅包房常常被外国公司包下做酒会，庆典或者老板的生日宴会。