距离今年中秋节还有一个月时间,但来自台湾的85度C面包房却早于往年开始营销自制月饼。目前85度C月饼已开始接受预订,8月22日就可以提领实物月饼。并在华北地区23家24小时营业门店全天候提货。
据85度C华北区协理倪世豪介绍:“今年85度C的月饼在华北地区有六款,价位从98元/盒到298元/盒,月饼主打混搭风格。” 比如主推的东坡酥月饼,是去年在台湾月饼大赛中获得金奖的一款新口味月饼,一块月饼连皮带馅包含七层,涵盖了苏式月饼、台式月饼、西式月饼等多种元素,并在台湾获得了专利。
记者了解到,85度C中秋月饼在口味和品类上大胆创新,推出了集中、港、台精华于一身,以广式小点心内馅结合月饼制作的“花开富贵”礼盒;改良苏式月饼工艺,以台式月饼的制作方法,创造出“花月品秋”礼盒;以西式手法制作,再加上台湾热销水果酥组合的“锦绣月”礼盒中,更有三种台湾手工糖果“伴手礼”,适合更多人群。