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百事可乐致癌? 可口可乐最大竞争对手百事可乐被指使用致癌色素

0 海绵宝宝和派大星

百事可乐会致癌?

一家健康组织表示,百事可乐公司(PepsiCo)目前仍在使用一种与老鼠癌症相关的原料。这家美国饮料公司曾在一年多前表示,将更改其用于旗舰可乐产品的焦糖色素的配方。

美国监督机构——环境健康中心(Center for Environmental Health)表示,在美国10个州购买的百事可乐含有4-甲基咪唑(4-MEI),这是一种与啮齿动物肺癌肿瘤有关的化学物质。

百事可乐和全球销售额最高的饮料公司可口可乐(Coca-Cola)在2012年3月表示,它们正要求供应商更改相关成分的生产流程,以降低4-MEI含量。在那之前,加利福尼亚州表示将把这一化学物质列为致癌物质,此举将迫使这两家饮料公司在产品上贴上警示标签。

环境安全中心发现,在加州购买的百事可乐和可口可乐饮料不含4-MEI。该中心检测结果显示,在其他州购买的10份可口可乐饮料中,有9份不含4-MEI,或含量微乎其微。

该中心执行主任迈克尔•格林(Michael Green)表示:“我们为可口可乐在全国范围内采取保护消费者的行动而鼓掌。百事可乐的拖延毫无道理。我们敦促百事可乐公司赶紧采取行动,向全体美国人提供他们在加州销售的那种更安全的产品。”

百事可乐公司表示,其供应商正努力改良生产流程,已在加州改变了饮料配方。“到2014年2月,其他州也将完成更改配方的工作。”该公司补充道,也开始在全球范围内更改饮料配方。

可口可乐公司表示,其首先在加州改变了配方,以免被迫贴警示标签,但表示,在不同地点分别建立库存是不合理的,所以目前在其他州也使用经改良的焦糖。该公司表示,在美国以外地区,也会过渡到经改良的焦糖——“一旦我们得到了需要的供货,并做好了物流安排”。

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