眼睛老花了,戴上美丽岛老花镜挑豆子、煮腊八粥过腊八节
0 米粒久好腊八是我国的传统节日,即便在小时候条件艰苦的时候,妈妈也会煮一碗各种杂豆的腊八粥。相传是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。也常说,腊八喝腊八粥,过了腊八就是年。每到这个节日,每个人都要喝上一碗腊八粥。
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特别是现在生活条件越来越好,腊八粥里富含的豆类越来越多,营养也更丰富。里面有豇豆、小豆、绿豆、芸豆、桂圆、薏仁米、小枣、花生、江米,还有百合、莲子、大麦仁等等,总之丰盛的很。喝上这碗腊八粥,可以健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等。
但有没有发现一个小趣事,就是大家在去超市或者其他地方买腊八粥的食材时,总是会挑一挑,拣一拣,喜欢吃百合的,会挑很多百合,喜欢吃莲子的会挑很多莲子。即使买回家后,有的孩子也会说,妈妈,这里的桂圆放多了我不喜欢吃桂圆,这里的绿豆放多了,我不喜欢吃绿豆,还有的里面还有杂物,比如小石子。
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所以,煮腊八粥也不是一件容易的事情,特别是对于我这样的老花眼来说,得戴上我的美丽岛老花镜挑豆子、拣石子。低头看腊八粥看得清,抬头看电视也看得清,这样低头抬头近距离远距离都看得清,一会儿就边看电视,边把腊八粥搞定了。
这个腊八节让儿子儿媳妇,孙子孙媳妇吃上美美的一碗喇叭粥,是很幸福的事情!