青岛利群集团采购中心总经理访谈:壮大买手经济 采购中心总经理访谈:壮大买手经济
0 Tina.“利群是船,勇气是帆”,在利群,大家习惯于把自己比作是商海中的一艘船,而劈风斩浪的勇气是他们前进的动力。在波涛汹涌的商海中,利群,是凭借什么傲立潮头的呢?近日,记者有幸采访了利群集团的水手之一———集团总裁助理兼采购中心总经理纪淑珍。
扩张连锁走出岛城
1994年底,利群商厦开门营业,在经过短短三年的原始积累后,利群集团就开始了通过发展连锁经营来扩大企业规模的扩张之路。先后在青岛市郊和山东省内其它地区开设了开发区利群、胶南利群、即墨利群、胶州利群、四方利群、诸城利群、莱州利群、威海利群、荣成利群等12家大型连锁店、1座大型物流配送中心,成为跨地区、跨行业的大型综合性连锁企业集团。目前已形成以利群商厦为核心,各购物广场为中坚,中型超市、便利店为补充的发展格局。2001年集团实现销售收入17亿元,位居全国百强连锁企业第25名。今年1—10月份销售突破20亿元,居全省同行业首位,取得了显著的经济效益和社会效益,全年预计销售收入将超过25亿元。
从2002年开始,利群集团开始将发展的重点移向地级市和青岛市区内。9月3日,经营面积约2万平米的利群威海购物广场隆重开业,这是利群在地级市布下的第一颗棋子,具有跨越性的历史意义。紧接着,利群集团和烟台市签署了建设万米商厦的合同,预计明年开工建设;10月底,利群集团又和淄博达成协议,将一座近5万平米的购物中心纳入囊中。最近,经过充分论证,又将青岛三百惠商厦股份有限公司收编门下,预计年底开业,将和台东利群实行错位经营。这些动作,都为利群集团的扩张书写了新的篇章。那么,向来注重低成本扩张、主要在县级市发展的利群,为何突然目标瞄准了经济较发达的地级市呢?利群集团总裁徐恭藻解释说,利群集团经过多年的原始积累,在企业实力、资金、人才、管理等各个方面都积累了宝贵的经验,已经为进军地级市打下了坚实的基础,地级市经济比较发达,消费水平高,观念开放,相比较而言,市场秩序也更规范,利群要想获得长足的发展,走出山东,迈向全国,地级市的市场一定要占领。
利群品牌独具魅力
在刚刚结束的第十六届全国连锁经营协会上,利群集团总裁徐恭藻当选为全国连锁经营协会理事。而刚从北京回来的采购中心的同事们,则带来另外一个好消息———利群集团在本次全国连锁企业联展会上,不仅成功地展示了企业的风采,而且和众多的国际化品牌达成了合作意向,招商工作非常顺利。这说明利群集团在全国的连锁企业中已经有了相当的知名度,众多企业已经认可了利群品牌所独有的魅力。
利群集团是青岛商业蕴含着民族希望的领头雁。在多年的发展中,一直坚持“想在您前面,做到您心里”的企业宗旨,坚持为消费者提供优质的商品,温馨的服务,其首创的“倡导低价,为消费者节省每一分钱”的经营理念,也已深入民心,形成了自己独特的品牌优势,具有相当的品牌价值。在青岛消费者的心目中,利群,就是诚信和低价的代名词。正是基于企业良好的信誉和消费者的支持,利群才得以红红火火的发展。
“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,用这句话来形容利群集团发展便利店的写真,是最恰当不过的了。今年5月份,在市政府的推动下,利群集团开始发展“特许加盟”便利店,这是利群不断发展新的经营业态的一次大胆尝试。截止到目前,已经发展了近70家便利店。让老百姓在家门口就可以享受到大商场的服务和低价,让利群的品牌深入到社区,和老百姓的生活最紧密地联系在一起。
从原本的企业自己开店,到现在吸收加盟店;从原始的资本运作,到现在的品牌运营,利群已经充分地认识到品牌的魅力所在,并开始利用品牌为自己带来良好的经济效益和社会效益。
买手经济初显神威
所谓买手,是大企业中专门进行商品采购的负责人。通常来说,对于买手的综合素质要求比较高,他需要及时了解各商品的最新动向,掌握市场动态,洞悉谈判技巧,明白企业的发展需求。要实现买手经济,首先就要有强大的、现代化的物流配送中心做保证。2001年,集团在市北区科技工业园内征地25亩,建设了一座大型的现代化商品配送基地———福兴祥商品配送中心,全部使用进口现代化物流设施,用高位货车、电动托盘车、高位叉车等国际先进的设备进行作业,并配有快捷、高效的货物传送带和大容量运货梯,实现了机械化立体储藏;配送中心集采购、收货、储存、分捡、加工、信息处理和商品配送功能于一体,对商品流转的全过程进行计算机管理,使整个物流过程畅通快捷,最大程度地减少了中间环节,提高了货物周转率,大大提高了配送的速度和准确性,为集团内部各商场实现零库存管理奠定了基础,也为集团的连锁扩张奠定了基础。今年为适应企业的快速发展,集团在胶州征地225亩,准备建设一座具有国际先进水平的大型第三方物流中心,投资概算为2亿元,预计2003年建成一期工程并投入使用。届时,将成为具有国际现代化水平、辐射整个山东地区、省内最大的现代化商业物流中心。
有了物流中心做平台,与之相配套的,就是要有由精英买手组成的采购中心,实现规模经济的优势所在。即从物流经济转向买手经济。因为,在未来的商战中,商场之间的竞争会转化为物流的竞争、买手的竞争。利群集团于1999年成立了采购中心。由于实行专业化采购,系统化管理,不仅改变了以前多头进货,采购混乱的局面,而且也获得了批量价格优势。集团对经营的商品统一组织采购,对主流商品、重点商品直接向原产地采购,积极发展品牌产品的总经销和总代理,节约了商品流通费用,有效降低了商品采购成本。
迎着冉冉升起的朝阳,利群集团正在扬帆远航,我们有理由相信,经历了大风大浪的洗礼,利群必将驶向更辉煌的未来。