美酒配佳肴 想不“醉”都难

　　有什么好得过可以一边品尝名酒、一边享用美食？把美酒美食作一次天衣无缝配合，D’Yquem白酒Cheval Blanc、La Grand Dame及Veuve Clicquot香槟与各佳酿作出大胆创新的配搭，想不“醉”都难！

　　朱古力软心蛋糕伴花香雪芭，配Veuve Clicquot Demi Sec 配衬甜品，最好的选择当然是这款带微酸的有气酒，能中和香浓的朱古力味。

　　法式烧羊鞍酿意大利橄榄伴甘笋，配Chateau Cheval Blanc，这种酒具有独特的淡淡薄荷味，与羊鞍不谋而合。

　　霜降烧金枪鱼腩海胆卷配紫苏汁，配Y’d Yquem 2005。Y’d Yquem带有蜜桃的果香味，配以各式鱼类食材都非常适合。