甜品品牌许留山回应倒闭 大陆门店未受影响

甜品店许留山要倒闭了？以后吃不到许留山了？3月13日，针对香港媒体报道的“许留山遭权记玩具有限公司入禀香港高等法院申请清盘”的消息，许留山通过官方微博“许留山中国”回应：香港地区个别门店关店，大陆地区未受影响，目前大陆地区的许留山门店已陆续恢复堂食和外卖业务。

图/许留山中国官方微博

关店引倒闭质疑

据香港媒体报道，被多名业主追讨店租的香港甜品品牌“许留山”，3月11日再遭权记玩具有限公司入禀香港高等法院申请清盘。根据香港司法机构的网页显示，案件已排期6月3日处理。

该报道显示，3月11日，许留山位于香港粉岭名都商场的分店被业主状告至香港高等法院，称该店自去年8月起至今年1月拖欠租金、冷气费及管理费等共计约52.1万港元。与此同时，许留山位于香港蓝田汇景商场的分店也被指拖欠了近19万港元的租金，遭业主上诉至香港高院。此外，许留山在过去一年至少有12家香港分店结业，也有包括铜锣湾利园山道及尖沙嘴金马伦道在内的多家分店遭业主上诉追讨租金。

被爆出消息的同时，很多消费者也发现，会员页面已无法登录，一时间似乎“倒闭”消息已经坐实。3月13日11时26分，许留山餐饮管理（深圳）有限公司在其官方微博“许留山中国”发布消息：“喜欢许留山的朋友们，不用怀念，等疫情过去，我们店里见。”同时明确表示，香港地区因个别门店受社会环境和疫情影响关店，大陆地区未受影响。目前大陆地区的门店已经陆续恢复堂食和外卖业务。武汉地区由于疫情的关系，可能会比其他地区更晚恢复营业。

对于会员登录问题，许留山方面也做出回应：疫情期间因为门店一直没有提供堂食服务，会员系统出现故障未能及时发现，现已恢复正常。3月13日11时59分，已经有会员表示，“会员已可以登录。”

北京部分门店暂未恢复营业

许留山被“送上”热搜，一时间也引起很多网友的集体回忆。“5年前，和先生的第一次约会就在许留山的店里，很美好的记忆。希望疫情过去，许留山一直都在。”“时过境迁，许留山也许不是口感上最美味的甜品了，但却满载着我们浓浓的情怀。疫情结束，共享春光。”

不过，也有消费者为自己的许留山储值卡余额担心，针对消费者反映有许留山门店电话无人接听、个别门店已关闭的情况，许留山中国表示，关于会员卡退卡、礼品卡无法使用等情况可拨打客服电话。

根据大众点评网站，目前许留山在北京有三家门店，其中凯德mall大峡谷店显示暂停营业。3月13日下午5时，新京报记者分别拨打了北京万达广场店、金源新燕莎mall店的电话以及许留山客服电话，均处于无人接听状态。

根据天眼查消息，许留山是中国香港老牌甜品品牌，2004年进入内地市场，2012年进军东南亚市场，目前在全球拥有超过200家门店。根据媒体报道，2016年，黄记煌餐饮管理有限公司收购了香港甜品连锁许留山，当时黄记煌董事长黄耕表示“资金规模在亿元以上”。

值得注意的是，同样来自于中国香港，许留山有一个更年轻的竞争对手——满记甜品。新京报记者在上周末探访满记甜品合生汇店时发现，其已经复工堂食。店内按照防疫需求，客人隔桌而坐已“满员”。

近几年，甜品市场的竞争越来越激烈，各种面包店、冰激凌店和奶茶店层出不穷，从网友的留言中，也不乏对许留山产品品质、口感的诟病：“越来越贵、不如以前好吃了，出品能不能用心点？至少要对得起价格吧？”“建议提高品质、增加品种，不然很难活下去。”