广州花城汇高德置地广场吐司马品牌以“吐司+纯茶”美味体验
吐司马,作为以“吐司+纯茶”、把单一产品做到极致的模式的品牌,为新时代的餐饮市场的始创。此前,吐司马受邀参加由食货星球与花城汇共同主办的《花城喵喵同学会》上,很多前来尝鲜的消费者,已经感受到了这份由吐司马品牌带给大家的一次全新的餐饮美食的轻盈体验。
2019年1月2日,匠心打造的吐司马品牌在广州花城汇高德置地广场3楼正式揭开序幕!尝一片吐司,品一口好茶,享一次极致生活,是吐司马带给餐饮市场及轻餐喜好者的一次全新的轻盈美味体验。
现代极致生活的魅力,可以无限之大,甚至是赋予了某种神奇所在,让人为之不断地去挖掘、追求,直至找到一份又一份沉甸甸的载体来体现。
吐司马,便是这一份新潮的现代极致生活的体验店。该品牌由执着于深挖纯粹食材,大半辈子献身于吐司研发的台湾研发团队,与一群拥有品牌建设、运营管理资深经验的史瓦西品牌管理团队,共同打造。
该品牌创立以来,颇受关注。
吐司马,作为以“吐司+纯茶”、把单一产品做到极致的模式的品牌,为新时代的餐饮市场的始创。此前,吐司马受邀参加由食货星球与花城汇共同主办的《花城喵喵同学会》上,很多前来尝鲜的消费者,已经感受到了这份由吐司马品牌带给大家的一次全新的餐饮美食的轻盈体验。
2019年1月2日,匠心打造的吐司马品牌正式揭开序幕!当日下午14:00,该品牌联合创始人杨总与陈总共同为吐司马品牌揭牌,宣布吐司马品牌正式开始营业!
作为主打极致体验与优质产品的品牌,吐司马品牌的第一家门店选在了广州花城汇高德置地春广场,该地域是广州CBD的核心地段,是国际名企、名牌、名流汇聚的人脉核心,以及运筹帷幄之中,决胜千里之外的发展核心。
开业当天,吐司马举办了一场以“悦享本真,分享美味”为主题的美味氛享会,并诚邀了该品牌的吐司与纯茶工艺探索团队的核心成员分享纯粹、极致产品本身带给消费者的美好体验。
氛享会的开始,由吐司研发团队的核心烘焙师,同时也是拥有20多年烘焙研发经验的卓师傅,与数十位行业资深美食官参与极致吐司的品鉴。
本次氛享会,卓师傅精心准备了6款经典热卖的极致吐司,分别是北海道极致鲜乳吐司、三叶草蜂蜜吐司、黑巧克力无花果吐司、小麦草栗子红豆吐司、双莓果粒吐司、轻乳酪双起士吐司,经过试吃,美食品鉴官给出了一致好评。
就吐司马品牌的极致吐司的选材、工艺与馅料,卓师傅向资深品鉴官作了详细介绍,“吐司马品牌的所有吐司,是在专心深入研究日本优秀面包职人多年的传承技艺和配方的基础上, 严格遵照专业制作工序,坚持选用高品质食材与发酵工艺,才能让经典的配方呈现出现代的极佳口感。 ”
“所有吐司,均采用3种面团揉制发酵,而发酵的特殊点就在于,选用老面,并经过长时间的天然发酵等待中熟成,再放入营养保值高达75%的顶级脱水果干,只有这样,才更能感受到极致吐司带给人们舌尖上的惊喜口感,Q弹又有嚼劲不粘牙。”
另外,吐司马也诚邀到该品牌运营负责人及茶饮研发师之一的Jack,他从吐司马品牌的茶饮的原材料与工艺出发,向数十位资深的美食官详细地展开介绍了本次吐司马品牌选用的三款优质茶叶与顶级的制作工艺。
据Jack介绍,“吐司马品牌,所采用的茶叶均是源自福建省与云南省的顶级茶叶,分别为馥鼎白茶、金玉乌龙以及胭熏红茶,并针对顾客喜好、情绪、口感不同,深入研发出的5种风格迥异的冲泡方式,顾客可以询问店员后再点单。”
“冷泡、冷压、冷萃、手冲、法压,五种制茶工艺,都有发挥茶叶不同优势的侧重点。”Jack补充道,并就五种不同工艺,亲自现场现制,提供给美食品鉴官尝鲜。现场数十位美食官对冲泡方式的不同而展现出不同的口感的这种品茶方式,赞不绝口。
美味氛享会的尾声,吐司马选取五位幸运来宾送出了价值1000元的春季度氛享卡。所有的来宾也获赠吐司马品牌的爆款极致产品。
经过本次美味氛享会,吐司马品牌向餐饮市场及轻餐喜好者展现了一项全新的轻盈美味的全新体验模式。在吐司马,尝一片吐司,品一口好茶,享一次极致生活,也将会成为越来越多年轻白领的选择。
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编辑:ann