4年就超越哈根达斯！低卡路里冰淇淋品牌Halo Top年销售增长25倍

据知情人士透露，美国私人企业 Eden Creamery LLC（以下简称 Eden Creamery ) 正在寻求出售旗下的冰淇淋品牌 Halo Top，预期的出售价格高达 20亿美元。

知情人士表示，目前Eden Creamery 已经聘请投资银行 Barclays Plc  ，探索可能的出售方案。目前双方的商谈依然处在保密阶段，Eden Creamery 是否会最终决定出售 Halo Top 也尚未可知。

该知情人士透露，Eden Creamery 希望利用大型食品公司对优质健康的冰淇淋品牌的青睐，促成 Halo Top 的出售。 2014年的，消费品巨头联合利华（Unilever） 收购了低脂冰淇淋公司 Talenti Gelato & Sorbetto。所以外界猜测，诸如联合利华 (Unilever) 、通用磨坊 (General Mills) 和雀巢 (Nestle) 等旗下有冰淇淋品牌的公司，都可能是潜在的买家。

虽然冰淇淋市场在过去五年中越来越不景气，但是因为消费者对于健康的关注度不断增加，Halo Top 这样以健康作为卖点的冰淇淋品牌的市场份额依然不断增加。据 IBIS World 预计，2017年，美国冰淇淋行业的总销售额将达 82亿美元，而各种低脂和不含脂肪的冰淇淋的销售额将占总额的 10.4%。

自 2012年创立以来，Halo Top 实现了快速的增长，去年其销售额是 2015年的 25倍，售出的冰淇淋总量达到1700万品脱。Eden Creamery 在 1月份表示，Halo Top 的销量已经超过了 Ben & Jerry’s 和 Häagen-Dazs （哈根达斯）的销量，成为全美最畅销的冰淇淋。

Eden Creamery 由 Latham & Watkins LLP 律师事务所的律师 Justin Woolverton 创立。它的冰淇淋以低热量和低糖为卖点进行销售，有海盐焦糖、薄饼和华夫饼等口味。不过，曾有人对 Eden Creamery 在冰淇淋中加入人造甜味添加剂提出质疑，认为这种添加剂有害健康。

目前，Eden Creamery 和Barclay 均没有对出售Halo Top  一事发表评论。