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品牌外婆烧
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外婆烧

行业类别美食餐饮 - 中式快餐

公司名称绍兴外婆烧餐饮发展有限公司

东晋时期,在风景秀丽的绍兴上虞,有一个祝家庄,庄外玉水河,庄里有一户殷实富户,人称祝员外。祝员外有一女儿,她就是世代流传,人们耳熟能详梁祝爱情故事里的主角――祝英台,著名的梁山伯和祝英台故事也就是在这里开始的,已成了上虞的文化。而如今作为祝家庄的后人王永祥先生,一直有心要把这块文化资源继承和发扬光大。

王永祥

先生在98年工厂精简人员被下岗后,开了一个小型的快餐熟食店,凭着自己对快餐行业的理念,店虽小但生意却很好,王永祥先生在实践中不断总结经验,不断进取,终于探索出快餐的成功之路,从负债一万到拥有千万资产,一步一个脚印,可谓坎坷创业路,行在创业中,2000年,王永祥先生终于创立了自己的品牌――绍兴外婆烧餐饮发展有限公司,其旗下的主打品牌“外婆烧”面,以其营养丰富,价格实惠,品种齐全,口味纯正,产品具特色化,高质量的服务和环境深受当地人们的喜爱,每天来店里光顾的客户来来往往,络绎不绝,百吃不倦。为了更好满足广大顾客的需求,公司在经过无数次的实验,在不断努力与创新中,终于成功创办了“外婆烧”另一特色品牌-“外婆烧”中式快餐,特点除了营养,味美,纯正,兼有“洋”快餐的省时、快捷、精致。2005年10月投资400万建立一个古色古香的员外山庄。把景色优美、环境幽雅的山庄,和四周的自然人文景观相配合,为新农村建设服务。员外山庄逐渐成了梁祝文化的起源地,不仅吸引了本地的老百姓来观光,周边城市的居民也慕名而来。

经过八年多发展,目前己拥有4家直营店,营业面积达1200平方,一个员外山庄,一个绿色食品加工基地。公司总资产1000多万元,拥有自己的加工中心,配送中心,在员外山庄设立公司培训中心。于2007年开始对外扩张。公司成立加盟总部,内设立市场部,营运部,研发部,工程部,物流部,财务部,培训部,确保公司直营店的成功模式能完全复制给加盟商,并且提供足够的后勤保障,后期培训,使得加盟连锁管理能顺利进行。

中式快餐比西式快餐更能适应适合中国人口味,食物也更富有营养,更能吸引顾客的烹饪技术、单餐价格也比西式快餐更能打动消费者,如果我们有西式快餐的服务、符合现代消费的环境,那么肯定能做好中式快餐。外婆烧目前以提供中餐和晚餐为主,日后将施行早餐和外送服务,并推出网上订餐服务!“外婆烧”改变用餐环境,让大家观念里摆在地摊上的产品走进了舒适、清洁、优雅的店堂,给人既亲切又有品味道的享受,为顾客提供五大系列(冷菜、热菜、煎蒸、冷饮等)近几十种菜品,并有几十种精选菜品供客户选择,专门烹制,制作工艺均实行企业标准,严格遵循质量、卫生要求,既适应现代快节奏的需要, 又提升了一种饮食文化,符合了现代人的消费习惯。

在充满机遇与挑战的年代,“外婆烧”经过不断发展、成长、壮大,做到品牌化、模式化、专业化、人性化。 吃了千家万家,不忘外婆老家!西有快餐肯德基,中有快餐外婆烧!“外婆烧”以更加成熟的姿态迎接明天。在此我们特邀更多的有识之士加盟选择“外婆烧”, 共同携手,分享成功,双赢共赢,共同传承深厚的民族文化积淀,共同营造一个属于我们百姓自己的品牌!为中华民族饮食文化共创辉煌!


 

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