乡四季温州味道腊味，腊味源于上世纪20年代，香飘四方，远近驰名，是温州腊味古法技艺的杰出代表。楠溪江古村落，被誉为“中国乡土文化的史书库”，因温和的气候、丰沛的雨水，以及来自楠溪江的优质水源，滋养了这块纯净无污染的肥沃土地，和一位巧妇。平日里农妇养猪，丈夫卖肉。土生土长的乡间猪肉，总是一开摊就售罄，偶尔农妇会将剩下的猪肉拿回家做成腊味，方便长期保存，四季皆宜，取名“乡四季”，经过一年的尝试终于调配出一份腊味秘方。遇到动荡年代，猪肉经常卖不完，家里渐渐地变成了腊味作坊，农妇巧手制成的腊味反而比猪肉好卖，吸引了不少城里人下乡来买。后有乡里人求教乡四季腊味秘方，被农妇婉拒，称这份秘方可是要留给子子孙孙。战乱时期，这份秘方被砌在墙里得以保存下来，造就了如今优良品质、精致纯粹的传世腊味。经过近百年传承，秘方延绵三代人，其家族已成为“腊味世家”。
为适应发展需求，新建起来的乡四季腊味加工厂，严格按现代化生产规范、国家卫生标准要求。乡四季产品延续乡味，腊味顺其天然，不加任何色素，品佳质优。独特的产品风味和近乎挑剔的用材质量监控，是乡四季腊味屹立不倒的法宝。乡四季黄金肥瘦比例腊肠，经典传世之作，只选新鲜猪后腿肉作唯一原料，以其肉质柔软，光泽红亮，香郁味美，营养丰富，赢得广大顾客的青睐。独创多种肥瘦比例选择，迎合不同口味需求，助力“乡四季”腊味继续领跑，延续乡味百年辉煌。