富山虾饺 | 源于马来西亚的富山茶楼，富山虾饺则是其对于年轻人的潮流趋势所创的新品牌，既继承了老品牌悠久的底蕴，也根据年轻人的喜好在 味道、摆盘以及装饰 上做了迎合我们的变化。
富山虾饺掌门人主理
说到富山茶楼
一定要先聊聊它现在的掌门人沈柏光先生
这位被当地人称为“食神”的大佬
曾是位加拿大名校毕业的
土木工程师
在接手家族产业“富山茶楼”后
照样拿出从前那种对专业水准
一丝不苟的执著劲儿
全身心投入到餐饮事业中
他对菜品的专注和研究几近痴狂
寻觅美食的足迹踏遍欧亚美澳
和东南亚各国
在多元美食体验中
不断挖掘更接近本土特色的
富山饮食文化
武汉，是富山茶楼将事业版图
扩张到海外的第一站
沈先生不愿有半点怠慢
他几乎每个月至少来一次武汉
毫无保留地传授富山饮食文化精髓
手把手指导后厨团队制作菜品
于是
就有了“富山虾饺”最新呈现的
六十多道点心
餐厅负责人透露
前期精选六十多款点心先试试水
以后每个月会不断有新品推出
武汉的客人不用再出远门
就可把富山茶楼的点心都吃个遍
每一道都是呕心沥血之作
最最关键的是
他们要沿袭富山茶楼的一贯做法
所有点心都是后厨当天手工出品
绝不允许买半成品回来加工
这才能对得起“富山”的招牌啊