孔雀川菜“原汁原味”的传统川菜,上海、杭州网红川菜餐厅,孔雀川菜开业8年遍布上海,口碑爆棚,每天排队3小时的上海网红餐厅,以“孔雀蓝”享誉沪上。在2017年的City Weekend“读者之选”年度评比中,孔雀喜获“中国杰出川菜餐厅”,坊间则盛传“川菜界的爱马仕”之名。业内外的一致认可,使前往孔雀川菜体验就餐的食客络绎不绝,好评如潮。
上海柏晶餐饮有限公司系F.C.C. GROUP熙玺府集团旗下,目前有“香港龙凤楼”,“孔雀川菜”,“上海会馆”,“爱玲”,“孔雀皇朝”,“金孔雀”。
F.C.C. GROUP熙玺府集团一直致力于恢复和弘扬传统美食,并发展成为有独特风味的人气餐饮集团。F.C.C. GROUP熙玺府集团于2006年正式进军餐饮市场,秉承集团对食物品质的坚持,为顾客奉上地道的传统古法味道和饮食体验。专门打造一个多元化世界级的餐饮服务理念。在这里,有对传统餐饮文化的传承,对人文美食的坚持,也对视觉艺术的追求。
它就是川菜界的爱马仕——孔雀川菜
孔雀川菜一如既往地请来成都名店后厨的原班人马,孔雀川菜在传统老成都风味上融合了四川各地的特色。如果说“百馐百味百盘馔,一菜一格一品花”,是对川菜的完美诠释。那么孔雀,就是那家让每一个吃货真正感受到这句话含义的川菜馆子。在口味上强调做百分百
孔雀川菜(静安嘉里店)
南京西路1515号嘉里中心北区4层14号
孔雀川菜(港汇恒隆广场店)
虹桥路1号港汇恒隆广场5楼(近徐家汇地铁站)
孔雀川菜(新天地店)
太仓路181弄上海新天地北里235号2单元
孔雀皇朝
淮海中路999号上海环贸广场6-7层
021-57577077
021-57575667
金孔雀
世纪大道8号上海国金中心D座
地下一层(-1层)LG1-18室
021-57575578
021-57576678
孔雀(杭州万象城)
0571-89708920
杭州市江干区富春路701号杭州万象城L4层401号商铺