状元荟烤创建于2015年末以湘西烧烤为源头，状元荟烤匠心研究烧烤品类美食，发扬最原始烹饪方式-烧烤的制作精髓
“状元荟烤”将汇集天下优等食材，烤出独特美食，争做烧烤界的状元郎。
牛肉：15/手，牛肉选自著名的湘西黄牛，放养的湘西黄牛，生长时期7-8年，农户将上好的牛肉送到湘西杨师傅的家里，再用保鲜车运到长沙。先经过腌制，肉质厚实不塞牙，弹滑入味；
牛油仔细咀嚼后还有淡淡的奶香味；黄喉选用牛黄喉，切得比别处厚，一口一串，实在爽得很！
五花肉选用湘西土猪，上好的五花三层，肉皮焦脆，肉香不腻；
大厨杨春烤串技术一流，对食材和口味要求严谨，状元荟烤所有调料配比都是杨师傅自己秘制，长沙四家店品质一样，食客朋友只需选择离自己最近的门店，不用担心品质哦！
所有烤串都会撒上独家秘制调料、麻辣的恰到好吃；串串烤好后撒上大量的葱花，当串串的热量将葱花的香气逼出来萦绕在你的鼻尖时，所有的味觉细胞全部被激活；
状元荟烤腊肉酸菜炒饭：湘西特有的酸菜和自制腊肉，这个酸菜和普通的酸菜不同，野葱有种不一样的香味，香味奇特，酸味地道；米粒颗颗分明，腊肉竟然十分的Q弹，真是让停不下嘴的一盘炒饭！
状元荟烤四家门店地址
NO1：五一新村A4栋/85555579
NO2：冬瓜山裕南街102号/84199956
NO3：坡子街95号（长公馆旁）/82244313
NO4：星沙老三区栋（三区中心花园东边）/86158566