秦喜肉夹馍隶属深圳市秦喜老西安餐饮管理有限公司创始于2006年，一口肉夹馍，一味咥千年。秦砖汉瓦，钟鼓雁塔，华夏精髓，食在当下，千载人文长安，最是人间风味。对一味地道美食的尊重，应该从品味它背后的文化开始。本次艺鼎设计为秦喜肉夹馍提供空间设计服务，秉承“造趣造美好”的艺鼎设计理念，从“馍都”西安古城规划印记中寻得灵感，以“古城穿越”为主题，提炼城、池、楼、巷等元素用现代简约手法演绎古城韵味。
公司主要经营陕西经典民间小吃，大力宏扬和发掘西北饮食文化。公司至今已创立了“老西安”一个餐饮品牌及一个加工配送中心，已发展为拥有20几家分店的大型餐饮企业，分布在广州、深圳以及海口各区。
老西安秉承“诚信经营，顾客至上”的经营理念，遵循“任人为贤、能者居上”的人力资源管理理念，具有严格的内部管理体制及完善的配送体系。公司目前设置有总经办、人力资源部、财务部、运营部、拓展部、直营分店、加工配送中心、生产部等组织机构。
老西安正朝着“规范化、程序化、制度化、科学化、连锁化”的管理目标稳步前进，致力于将“老西安”打造成为全国一流的知名品牌，让“老西安”家喻户晓，遍布全国并走向世界。
老西安的菜品以香浓的口味，多样的菜式、面点及特色小吃正受越来越多消费者的青睐，独创的腊汁肉夹馍、秦镇米皮、凉皮、羊肉泡馍、荞面饸饹、岐山臊子面、酱牛肉、腊驴肉等陕西名吃深受广大顾客的高度赞誉和一致好评。老西安被深圳市绿色产业促进会评定为“绿色餐饮单位”，被世界名厨联合会评定为“知名酒楼”等殊荣。
传承经典、品位文化！希望老西安带给您的会更多！