Peet's Coffee皮爷咖啡：被誉为咖啡界祖师爷
1966创立于美国加州伯克利，Peet's Coffee一直坚守做优质精品咖啡的理念，50年从未因商业利益而动摇。
这样的执着，成就出品的每一杯咖啡，都保持强劲、新鲜、醇滑、优质的特色，这份匠心被世人尊为咖啡界的祖师爷。
今天很多人在讲咖啡时更着重于"氛围"忽视了咖啡本身的口感和风味。
而面对遍地的乏味、苦涩、或为迎合大众被篡改过咖啡却成为主流，Peet's Coffee 登陆上海呈现精品咖啡应有的品质
让真正热爱的人找回咖啡应有的品质、口感，我们的创始人皮特先生对此一直深信不疑。
他说过"我只做有灵魂的咖啡，咖啡豆糊不了人"
50年来这份理念代代传承-手工烘培每一批咖啡豆；
反对流水线式的操作，用咖啡师的技艺、手工为每一位顾客制作每一杯咖啡。从我们的手上交到你的手上，你会惊叹咖啡原来可以如此美好。
随着我们的成长，无论我们做什么、出品什么，咖啡的精神永远排在首位。
诚邀咖啡爱好者们来体验，那份与众不同、坚持和咖啡应该有的口感和风味——有灵魂的咖啡。
Peet‘s 究竟是什么品牌呢？不熟悉咖啡历史的人可能不知道，Peet‘s 被称为星巴克之父是有原因的。在星巴克前CEO 舒尔茨的自传《将心注入》中，他曾写道：“星巴克的精神之父是 Alfred Peet，一个向美国人推介了优质黑咖啡的荷兰人。”
这个Alfred Peet 就是Peet's Coffee & Tea 的创始人，他于 1966 年在旧金山湾区开出第一家咖啡店，把优质咖啡豆和深烘焙的风格带到了美国，星巴克最早期的三位创始人都深深收到 Peet‘s 的影响，他们经常去 Peet’s 学习如何鉴赏好的咖啡。
经过了数十年的发展，Peet's Coffee & Tea 的规模远远比不上突飞猛进的星巴克，现在 Peet's有200家分店，4000名员工，星巴克的分店则有将近两万家。2011年Peet's的市值是6.36亿美元，是同期星巴克市值的2.3%。
尽管无法和庞大的星巴克相比，但 Peet‘s 在咖啡界的地位仍然是有目共睹的，而且近两年 Peet’s 发展迅速，在 2015 年连续收购了芝加哥烘焙商“知识分子”（Intelligentsia Coffee）大部分股权，以及以瓶装冷滴咖啡闻名的精品咖啡“树墩城”（Stumptown），后两者都是美国精品咖啡浪潮（第三次咖啡浪潮）的引领者。
如今 Peet‘s 进入中国，原因是显而易见的——中国的咖啡市场正在受到全世界的关注。
Peet's Coffee东湖店
门店地址：上海市东湖路9号
门店电话：021-33196585
营业时间：7:30～22:00
Peet's Coffee武康店
门店地址：上海市武康路378号
门店电话：021-33196586
营业时间：7:30～21:00
Peet's Coffee嘉里中心店
门店地址：静安嘉里中心北区B1 南京西路1515号
门店电话：021-33196577
营业时间：7:30～21:00
