炭火直人

炭火直人日式烧肉：极具日式特色的装修，暖色调的灯光投射在和风标志性的原木色桌椅上，整个店面精致，温馨而又舒适，炙烤是指将肉，鱼，贝类，蔬菜等食材用炭火烤制的料理。也称为烧烤。

日式烧烤注重于选取食材时更精细，在处理时，更是宁缺毋滥。其次在调料与腌制方法上也有很大区别，日本人则注重食材的天然原味，很少使用重料腌制肉类。日本人做事很绝，一个小小岛国，为一头牛，任何能提高牛肉质量的方法都会想出来，并持之以恒地严格执行标准，这就是日本和牛闻名世界的秘密武器。 有了好的食材，无论怎么做，当然是好吃了。