者火

者火Shabushabu料理店位于三里屯红街。根据百度搜索的结果，Shabushabu为日语，是涮肉和日式火锅的意思。

　"围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中"

　　这是古人表现众人围炉吃火锅的情景，我国吃火锅的历史非常悠久，火锅种类也非常之多，如今有港式火锅、潮汕牛肉火锅、重庆火锅、北京铜锅等，国人吃火锅喜欢热闹的氛围，大家围坐锅前，一同涮着锅中的美食，嘻嘻哈哈，热热闹闹，有种大团圆的感觉。