谷意泰式火锅：
在川渝锅和潮汕锅制霸江湖的宁波
终于杀出了一家风格迥异的谷意泰式火锅
这家叫谷意锅物的火锅店在钱湖天地二楼
刚开业的时候队伍从一楼排到了二楼
是何方神圣点燃了宁波吃货们的热情
浙江谷意餐饮管理有限公司旗下的谷意锅物，主营新派泰式火锅，市场潜力升值空间巨大。随着时代的发展，各式各样的特色化餐饮随即开始风靡起来。作为特色餐饮行业之一的火锅，因其样式、口味变化多样，受到了数以万计年轻人的青睐。宁波谷意锅物秉承“地道泰式火锅、以产品为核心、坚持食材本质、打造健康厨房"的经营理念！
此处有一则故事：
谷意·泰式火锅的老板很喜欢吃火锅，老板娘很喜欢吃东南亚风味的食物，他们一直都没吃到自己满意的泰式火锅，因此便想自己去填补自己这个遗憾，筹备加泰国考察一年半之久，最后从泰国厨师adam地方调制出自己喜欢的配方并结合当地的口味进行改良……谷意由此诞生。