魏姐包心粉圆董事长魏淑凤女士在童年时，就深切感受到甜品足以提升人生幸福感的魔力。
‘小时候，只要我表现得很好，我的母亲就会牵着我一起去市场的大树下，母女俩合吃一碗粉圆。那种浓郁、暖呼呼的甜蜜滋味，直到现在都是我心底最幸福的记忆。’
魏姐回想起童年时的美好片刻、至今依然让她记忆犹新。‘长大之后，当我自己创业时，就不禁想起那份令我深深怀念的滋味；我总想着，在这个时代日日变迁的社会，若是可以创造出让人发自内心感觉到温暖又甜蜜的甜品，而且是不分四季都可以轻松、愉快地品尝，应该能让更多人感受到幸福吧！’
于是，怀抱着母亲的慈爱以及童年记忆所带来的感动，魏姐在1991年创立了‘魏姐包心粉圆’，尝试将传统与现代揉合进甜品当中，用创新、用心与爱心去丰富每一样商品，希望能将记忆中充满幸福甜蜜的滋味一直不断地留存，并且传递出去。