蓝屋的店内装潢打破传统日式居酒屋的空间氛围，设计以极简具现代感为主，并采半开放式空间规划，从1至6人的靠窗开放雅座，到6至20人的中大型包厢都有。
，适合多元化的用餐动机的客人，如吃饭、聚餐、纪念日、宴客、公司茶会、商会…等。
蓝屋的中心理念为创造‘有价值的丰盛感’，将理念反映在每一道料理上，不管是套餐、生鱼片、锅物、天妇罗或小菜，处处可见用心。此外，自家手工现做的料理，道道充满了‘坚持美味’的精神。
服务的细心来自于对员工栽培的用心，蓝屋不定期邀请日本师傅的来店指导，让桌边服务更显得道地窝心。
在蓝屋，亲友相聚，心情飞扬。光临的顾客们总能获得最完美的五感体验，严选的安心食材，体现我们一直以来在品质上的承诺与坚持。
为了让您在特别的日子，款待最重要的人，精选推出适合一人以上的各种人数的"御膳套餐"和"多人宴会餐"，邀请您与客人一起细心鉴赏。