随意鸟地方101 观景餐厅

在近十个年年头当中，整个餐饮形态也有很大的改变，随意鸟地方秉持对食物的坚持与负责，以“至高的美味来自于食物的原味”打造101观景餐厅，另将天母旗舰店迁址搬至大直旗舰形象店，餐厅的经营形态也从以往的单点式的分享感觉跳脱到套餐的氛围、客制化的服务形态甚或到fine dining的主厨套餐料理等，终究的目的就是为了抓住饕客的味蕾，求新求变化的小惊喜也吸引顾客的每每的目光。