温野菜，是日本排行NO.1の自助「涮涮锅」品牌，自助式的日料火锅。2000年创立，全球现有350家门店，2017年正式进入中国，覆盖了北京，上海，深圳等多家大型商场。自助吧台的TAYLOR冰淇淋机，延续了品牌的一致性，入驻了其近90%门店，其中包括了台湾，香港，东南亚等地。
「温野菜」的日文如同字面意思，代表「溫熱的蔬菜」
在しゃぶしゃぶ温野菜, 這三個字代表著更深層的意義
「温」是希望除了提供溫暖的食物外，更能透過服務溫暖一個人的心
「野」是希望提供健康、新鮮的蔬菜
「菜」是希望提供豐富多樣的前菜、鍋肴
將這樣的心意集結在一起，並傳遞給每一個你，就是「温野菜」
全日本第一市場佔有率的Shabu-shabu品牌, 於日本擁有逾350間店舖。
海外店遍佈台灣、新加坡、印尼。
2015年12月, 正式登陸香港!
1) 在等候湯底煲滾的時間，先享用前菜或點心
2) 湯底煲滾後，由特選肉類開始涮熟，再涮野菜
3) 依個人喜好，加入其他的鍋肴配料
4) 加入溫野菜的名物竹筒免治雞肉
5) 加入麵類或米飯，配合不同的湯底享用；亦可選雜炊配料，一試雜炊風味
6) 品嘗甜品，為豐富的晚餐劃上完美句號
温野菜特製湯碗
温野菜研發的特製湯碗附有隔湯層，
能將多餘湯汁(水份)隔走,
避免令碗中食物及醬汁變淡,
直到最後一刻仍能品嘗美味的火鍋。
最終主食有寬條麵、
蕎麥麵、
中華麵，
配合不同湯底選擇不同麵類，
倍增美味！
多達１１款甜品，在享用火鍋後，
可隨喜好品嘗另一種味道。