MountainCook库克山冰淇淋系列产品涵盖了冰淇淋，矿泉水，果汁，蜂蜜，酸奶粉等，其中原装冰淇淋的出口量在新西兰占2014-2015年度中国市场的第一位。
BlueStar系类产品在2015年成功的成为新西兰原装细分羊肉在中国的第一品牌。
本公司成立于2016年初，隶属新西兰CLY旗下中国北方区食品公司。
冰激凌品牌是新西兰本地运营的公司，属新西兰冰激凌行业五强之一，多次获得新西兰冰激凌行业大奖。库克山冰淇淋工厂位于新西兰南岛大湖，邻近库克山，这里有世界品质公认的冰淇淋主要原料----奶源和水，所以能够产出奶香浓郁、丝滑顺口的冰淇淋。
库克山冰淇淋代表新西兰精神-----传统、厚重、朴实。能够代表新西兰的冰淇淋
库克山冰淇淋目前在西安直营店有：熙地港店、大唐西市店、西稍门开元店、民乐园万达店、华润万象城店、益田假日世界店、龙湖星悦荟店、大明宫万达店、唐延路T11店。
陕西库克山食品有限公司是专做新西兰原装进口的一家食品公司。 总部位于奥克兰的CLY集团是迄今为止在新西兰最具规模和实力的出口企业之一。
依托着雄厚的资金实力，先进的经营、管理理念和对新西兰食品行业的深入解析评估，成功完成一系列对新西兰著名优质食品企业的收购和注资。
CLY集团致力于打造适合中国市场的原装高端品牌，在这样的理念下，集团拥有并生产自有商标品牌MountainCook和BlueStar等知名系列产品。
