卡拉多（kalado）烘焙，源于英伦风格，标志中的人物图形灵感是来自卡拉多（kalado）英文首字母“K”，穿着庄重时尚的燕尾服，头戴高帽，手上托着精致的叠层蛋糕，时尚简洁高贵。寓意是希望能给所有人带来更多的甜蜜梦想，用艺术品一样的蛋糕来展现，它的灵感来源于艺术、自然以及时尚的元素。蛋糕与艺术完美融合，走在烘焙时尚的前沿，个性化明显。
江西卡拉多食品有限公司是一家集生产、销售西点类食品为一体的公司，其注册的品牌“卡拉多”已享誉整个江西市场，本公司以生产蛋糕、面包、特色西点为主，辅以健康时尚的饮品。公司采用前店后厂的营运模式为您提供最新鲜可口的食品。公司目前在江西已开了近60家分店，在南昌、上饶、吉安、赣州以及九江共青城都有相应的门店，且均为直营连锁的管理模式，为您提供一流的品质、一流的服务。
公司在2007年成立以来，始终坚持以“保证质量，完美服务“为原则，并导入全新的产品制作工艺理念及正规化的企业管理模式。现公司步入了创业的鼎盛时期。在一贯坚持品质的同时，公司主动在产品、包装、形象、管理、推广上求新、求变。公司定期组织国外考察使我们不断引进国外经典和最流行的新产品，并研制开发我们自己的特色产品。在产品配料上选用绿色、健康、顶级的原料，一对一的产品包装设计确保了产品的卫生和时尚。我们带给您的不仅是美味，更是在传递一种饮食文化。高品质的生活来自有品位的你。