八方云集始创于一九九八年，现有分店全台湾超过740家，是为第一品牌的锅贴水饺专卖连锁店。累积了超过十年的经验，我们本著「用心制作、以客为先’的态度，锅贴水饺每日新鲜包制。严谨的时间控制，务求做到‘鲜、香、脆’并以客人享用即叫即煎煮的美食为首要目标。
我们自设中央工场，选料采用新鲜的优质猪肉和鲜嫩爽口的蔬菜，坚持以当天制作、当天运送为原则，供应全港各分店使用，真材实料，品质优良。
八方云集于2008年进军香港，到现在已有约70间分店，遍及香港、九龙、新界。我们并且于2010年开放香港地区的加盟事业，坚持着台湾成功经验和精神，在跨入香港市场后，相信八方云集定能成为香港饮食文化的另一特色。
八方云集品牌创立于1998年6月，目前在台湾共拥有连锁加盟分店八百余家、香港七十余家。八方云集深耕台湾，进军香港，布局福建。福建八方云集餐饮管理有限公司于2013年7月4日在福州创办，公司注册资本220万美元，2014年1月福建福州第一家直营店开幕，台湾本土品牌往国际化品牌的路上迈进一大步。公司主要经营业务范围：餐饮经营管理；餐饮服务（限分支机构经营）；厨房设备及用具、酒店用品、消防设备、环保设备的批发；批发预包装食品兼散装食品，以特许经营方式从事商业活动。福建八方云集餐饮管理有限公司传承台湾总公司企业文化与精神，严格质量控管，秉持着企业良心，坚持以最新鲜、卫生、优良的产品，提供给广大的消费者，八方云集在台湾历经长时间的考验，赢得市场极佳的口碑。未来将以多元化的食品发展为目标，期望成为华人美食舞台上最耀眼的明星，迎接更美好的企业愿景！
