MagicLabs魔气分子冰激凌

行业类别美食餐饮 - 甜品

公司名称南京博特世嘉餐饮管理有限公司

MagicLabs魔气分子冰激凌由英国剑桥大学的分子料理研究者Lexie Morris在2012年创建.＂MagicLabs＂这个名字源自于氮气冰激凌的制作本身,所有的冰激凌均由液态氮以-196度低温现场急速冷冻,制作师手法奇特,制作过程烟雾弥漫,在不经意间就变出了美味的冰激...