东京筑地拉面品牌：
太兴的前身為「太兴烧味」，由陈永安先生於1989年在香港西湾河太安楼创立，经过二十几年的努力与发展，「太兴」由一间小规模的传统烧味快餐店，逐渐蜕变成闻名全国的大型餐饮连锁集团。凭藉卓越的经营理念和科学有效的管理，「太兴」屡获讚赏，誉满香江。在竞争激烈的餐饮市场，「太兴」始终遵循著求新、求变的企业核心精神，不断追求品牌的创新与突破，开拓了全新的餐饮时代，為餐饮行业注入了一股清流。2004年，「太兴」正式进驻国内市场，先后在深圳、北京、上海、杭州、潘阳、广州、济南、天津、南寧、大连、武汉等城市开设分店，并不断地丰富和发展集团旗下品牌，创立了适合不同年龄层、不同族群的餐饮品牌，从港式餐饮到日式料理，再从西式餐厅到新概念粤菜餐厅。「太兴」不断创新，不断壮大，不断深化各个品牌的内涵，在消费者中树立了良好的品牌形象，成功培养了一群忠实的支持者。
太兴旗下品牌多為连锁经营模式，包括以香港经典烧味闻名的「太兴餐厅」；以材料丰富和自家鲜製為招牌的高级粥品店「靠得住」；百分百精彩的优雅西餐厅「Café 308」；全港最大的日式烧肉放题店「宫崎」；罕有自家製麵地道日式拉麵店「筑地」；香港首间採用八达通自助点餐系统的新派车仔麵店「MinMix 1950」；清新台式休閒餐厅「TeaWood」；结合点心及火锅之高级火锅店「南烧北锅」等。现时集团已达100间分店，歷经20餘年的茁壮成长，「太兴」已成為极具发展潜力的连锁餐饮公司之一。「太兴」将继续发挥自己优势，让每位顾客享受最优质的美食与服务。