千里马百合料理始创于1996年6月，位于大庆萨尔图中七路，店名为“超级冷面”，店面建立之初时仅有不到一百平方米的面积，员工10几人，8张台面，开业以来在董事长的领导下我们牢固树立“以店为家，永远让客人满意”的服务理念，本着“在您的批评下成长，在您的支持下发展”的宗旨，踏着坚实的步伐发展壮大。
依靠正确的指导思想和管理体制，上下一心，不断开拓和进取，企业取得了社会公众的认可，蓬勃发展，壮大到如今拥有大庆2家连锁店，哈尔滨4家连锁店的大型餐饮企业（店名分别为：千里马百合料理，位于大庆市让胡路区明湖苑小区，电话：0459--5919999；千里马百合料理哈尔滨店，位于哈尔滨市道外区先锋路266号，电话：0451--87001111；千里马百合料理，位于大庆市高新开发区火炬新街10号，电话：0459--6666616；海参养生楼，位于哈尔滨市岗区华山路3号，电话：0451--82271111；海参小厨，位于哈尔滨开发区赣水路25号，电话：0451--82293333；悦海堂，位于哈尔滨南岗区华山路15号，电话：0451—86707777，86705555）。2008年2月悦海堂餐饮有限公司举行了隆重的开业庆典，其装饰别具一格，并设有现场古筝演奏，集高山流水、诗情画意、鸟语花香于一体，我们本着“服务是生命的源泉，菜品是生存的基础”的宗旨，同几家连锁店共创伟业。
悦海堂其名由来意义深远，始终贯穿永远让客人满意的宗旨，“悦”字凝聚了一切高兴、愉快的因素在其中，使人心悦诚服、赏心悦目，它也预示着客人的满意而归及员工在店内工作、学习及成长中的快乐生活;“海”纳百川，那种博大、浩瀚的气势让人心旷神怡，同时其装修华贵、高雅，店内以“竹子”的形象结合现代元素体现古典文明的装修风格为主体。在我国源远流长的文化史上，松、竹、梅被称为“岁寒三友”，同时梅、兰、竹、菊又被称为“四君子”。竹子挺拔秀丽，叶潇洒的姿形千奇百态，它“四季常青，姿态优美”，独具韵味、情趣盎然。竹子无牡丹之富贵、松柏之伟岸、桃李之娇艳，但它虚心文雅的特征、高风亮节的品格，为人们所称颂。
我们在生活中吸取竹子“坦诚无私、朴实无华、不苛求环境、不炫耀自己”的品质，在实际工作中践行竹子“不畏逆境、不惧艰辛、中通外直”的精神。我们坚信“一流”的员工才能提供一流的服务，让我们互相尊重、互相理解，将最优良的环境、最优质的服务展现给每一位顾客！