芋人码头芋圆皆是手工制作,我们将精选新鲜芋头去皮切块,隔水加热后蒸熟,并依适当的地瓜粉或钛白粉比例,加入与芋泥一起搅拌,水量也必须加的适当才能吃出浓浓的香芋味,之后捏成长条,切块,就可以煮出Q弹软绵的芋圆
上海首鲜食品有限公司是致力于发展台湾特色饮食的专业连锁企业，经营发展深受人们喜爱的食品连锁项目。公司拥有多位业内资深餐饮食品经营管理的经理人和专业的研发队伍，以及完善的培训团队和战略合作企业，使首鲜用实力打造出成功并具有个性化的品牌形象。
公司本着引领潮流美食的发展战略，处处做到首先，所以创新是我们发展的精髓，发展具有健康，新鲜，活力的美食是我们的目标，我们将以服务客户，发展市场为宗旨，与大家共同努力将台湾美食文化发扬光大。