食其家品牌简介
历史的车轮已经驶进了21世纪，但是我们的世界并没有太多改变。人类文明在不断发展，可是另一方面一年有一千五百万人因饥荒而死去。「饮食」是人类维持生命之「根本」。但是,这最基本的「饮食」却没有得到令人满意的产业化。这是人类社会的令人遗憾的现状。
泉盛（ZENSHO）的事业被世人评价为饮食连锁店经营，外餐业，饮食业等々，我们认为我们的事业是「根本产业」。 泉盛（ZENSHO）是22年前总经理小川贤太郎和他的3位朋友，把横滨生麦街的一个小仓库修建为工厂兼办公室而开始的企业。从那时候开始一贯不变的主题就是「争取饮食行业世界第一」。使世界上所有的人们随时随地享受到安全，美味且价格合理的食品，这是我们争取世界第一而要实现的目标。
有人说，那不如做义务服务来得快。的确义务服务可以拯救一部分人。但是要想给世界上的人们提供随时随地都可以得到满意饮食的环境，必须要有「明确的目的」和「正式的企业结构」。我们认为只有具有充分资本的饮食企业才能实现这一理想。
「争取饮食行业世界第一位」这的确是一个庞大的目标。不过想都不敢想的话，那就根本不可能实现它。我们深信只要下定决心做下去，就会产生实现目标的可能性，并向着这一庞大目标勇往直前。
泉盛餐饮（上海）有限公司是由日本ZENSHO集团在上海成立的独资企业。
食其家，1982年创立于日本横滨，在全球已拥有1600余家连锁店，凭借其二十多年丰富的餐饮管理经验，以其地道的制作工艺、适当的价格和适合普通东方人的烹饪技术，并结合本土化的风格，根据不同人们对餐饮生活和餐饮文化的需求，满足不同层次的消费，是以日式牛肉盖饭为主打产品的日式快餐连锁品牌，位处 日本牛肉盖饭行业第一。
食其家，以消除世界上的饥饿和贫穷为理想，争做饮食行业的世界第一。
食其家，以满足顾客需求为中心，以快速、亲切、实惠、丰富的特点，提供安全安心的美食。
食其家，2008年进入中国，在中国已有25家直营连锁店，计划四年超过百家门店。
◆ 「食其家（すき家）」1982年创立于日本横滨，是以牛丼作为主力商品的快餐连锁店，在日本国内以及海外以直营店的方式扩展。2013年的2月末的店铺数达到了1,900 家。食其家的牛丼是日本的人气商品，在同行业占有约45%的市场，是当之无愧的行业第一。食其家产品种类丰富，从家庭到个人辐射客层广，受到人们的广泛喜爱。
◆ 店铺内配置有方便一人用餐的吧台坐席，也配置有方便团体/家庭客人用餐的桌椅坐席。多样丰富的菜品，适宜的价格和让客人感到感动的速度和良好的态度，365天不间断地给客人提供服务
食其家的特点
日本第一的牛丼店
提供最好的牛丼。就像日本市场占有率第一所代表的意义那样，把代表日本料理的牛丼，最美味的一面展现出来，提供给顾客。使用严选的牛肉和大米，在店内用独特配方制成的酱汁调制后提供给客人。
价格
适宜的价格提供商品。食其家是把在日本具有代表性的料理牛丼，用适宜的价格提供为重点，来让各种各样的客人体会到通过品尝牛丼而带来的乐趣。
商品
多种多样的菜单。根据客人的喜好，提供给单品、套餐、大小、各种配菜等多种多样的选择。让客人体验到选择的乐趣。
QSR
快速提供商品。在繁忙的工作生活后，在外就餐的客人追究的是方便和快捷。通过食其家的技术和管理操作系统，为客人快速地提供商品。
服务
给每位客人都提供尽善尽美的服务。
食其家和一般的快餐店不同，不是自助式服务而是送餐式服务。客人开始来店的时候就笑脸相迎，在餐桌确认菜品后再点餐并提供商品。
通过被良好培训的员工来给客人提供最好的服务。
品质
食其家使用的食材是在原产地就严选出的高品质的原料，通过工厂进行品质管理和彻底加工，每天都保持最新鲜状态下来配送到店铺，通过一整套流程来确保品质。
安全・安心
安全安心。客人的安全就是我们的责任。为了确保食品的安全性，按照严格的标准，在公司内部进行检查。工厂、店铺、员工的卫生状态也在每日确认。
食其家の菜单
